Дизайн сетки «ГОСТ2» возник в результате переосмысления сетки «ГОСТ». В «ГОСТ2» также идет ритмичное чередование двойных линий нити, но вместо поперечных – двойные линии расположены продольно по обеим сторонам батона.
В сетке «ГОСТ2» по бокам расположены 2 линии узких длинных ячеек, а между ними – большие прямоугольники или квадраты. Поперечные жгуты сетки при этом расположены близко друг к другу.
Сетка предназначена для плотного охвата батона колбасы, но не для сильного сдавливания или укрепления оболочки в случае чрезмерной набивки. Рельефы на поверхности колбасы получаются сглаженными, общий дизайн батона колбасы выдержан в плавных формах.
Дизайн сетки хорош своей простотой, вариации дизайна зависят от выбранных размеров ячеек и количества поперечных линий. На наш взгляд, лучше всего данный дизайн смотрится на больших батонах с ячейками среднего и крупного размера.
Дизайн сетки «ГОСТ2» также может по-разному смотреться в зависимости от:
- фактуры и цвета нити,
- cочетания цвета нити и оболочки – контрастного или дополняющего.
Особенно удачным будет сочетание вареных колбас с сеткой «ГОСТ2» естественных цветов, напоминающих шпагат – бежевого, коричневого. Такое оформление придаст ощущения натуральности и аутентичности рецептуры продукта.
Данный дизайн сетки отлично сочетается с:
- фиброузной оболочкой,
- полиамидной оболочкой,
- белковой оболочкой,
- а также другими видами оболочек, используемых на российском рынке.
Параметры сетки:
Количество ячеек по окружности
Такой дизайн напомнит покупателю об итальянских салями и произведет впечатление натурального и экологичного продукта.
Цвета
Значимость этих проблем настолько очевидна, что укрепление и развитие структуры обеспечивает широкому кругу (специалистов) участие в формировании системы обучения кадров, соответствует насущным потребностям.
Плоская ширина сетки
Продольный размер ячейки
Плоская ширина сетки, мм |
Диаметр оболочки, мм |
70 |
45 |
84 |
55 |
95 |
60 |
104 |
65 |
110 |
70 |
120 |
75
|
Дизайн сетки «ГОСТ2» используется в таких колбасах, как:
- Колбаса «Рубленная от Микояна»
Если вас заинтересовал дизайн «Четырехугольник», мы готовы провести вам консультацию по подбору параметров сетки с учетом особенностей вашего оборудования и производства и предоставим вам бесплатные образцы сетки для испытаний!
Оставьте вашу заявку в форме на правом меню экрана либо звоните нам в рабочее время по тел. +7 (812) 309-25-46.
Если вам понравился дизайн сетки «Четырехугольник», вас также могут заинтересовать следующие дизайны сеток: