С самых ранних времен колбасники использовали различного рода тонкие веревки из натурального волокна для упаковки колбас. Ими завязывались хвостики по краям колбасы, формировались различные формы из батона колбасы – изогнутые, полукруглые, круглые, также формировались перемычки в делениях батона. Разумеется, до начала масштабного промышленного производство это все делалось вручную самим производителем.
С переходом на массовое производство производители заменили ручную обвязку клипсами и сетками, однако память о вкусном и натуральном фермерском продукте осталась, поэтому появились современные промышленные решения, воспроизводящие эффект ручной обвязки продукта:
1 вариант: использование сеток, имитирующих ручную обвязку, они представлены в нашем разделе «Неэластичные сетки» (ссылка), где вы можете выбрать из нескольких вариантов.
2 вариант: прикрепление веревки к оболочке продукта таким образом, что непосвященный потребитель не догадается, что это было совершено не ручным, а промышленным способом.
Мы выделяем все эти решения в общую категорию – «шнуры для колбас» и представляем 3 наиболее часто используемых дизайна шнуров от компании «РОСНЕТ»:
Дизайн «Шпагат»
Вариант дизайна «Шпагат» повторяет дизайн неэластичной сетки «Шнур», однако выполнен из более тонкого текстильного материала. Это позволяет, с одной стороны, сочетать совершенно различное количество продольных нитей – от двух до восьми (кратно двум), с другой стороны – значительно удешевляет стоимость упаковки продукта в оболочку с сеткой. Кроме того, в «Шпагате» больше возможностей «играть» количеством поперечных линий – и самостоятельно выбирать дизайн в диапазоне от очень частых до достаточно редких поперечных линий, сохраняя при этом магию ощущения ручной обвязки.
Дизайн «Шнур-классик»
Данный вид дизайна сложно назвать непосредственно сеткой, так как в данном упаковочном решении нити оплетают оболочку с одновременным приклеиванием на нее. Это дает возможность применять более толстую нитку, чем на классических неэластичных сетках, именно это позволяет создать впечатление ручной обвязки и домашнего натурального продукта. Особенно привлекательно и стильно будет смотреться толстый шпагат натурального цвета на оболочках небольшого диаметра.
Дизайн «Шнур-лайт»
Шнур-лайт представляют собой облегченную версию классического дизайна Шнур. В версии «Лайт» значительно меньше продольных и поперечных линий, чем в традиционной версии Шнура. В этом варианте батон колбасы выглядит лаконичнее и изящнее, что придает более современное звучание данной вариации обвязки. Такая строгая и простая обвязка очень элегантно смотрится на оболочках среднего диаметра и батонах большего размера.
Компания «РОСНЕТ» предлагает самый широкий ассортимент на российском рынке шнуров для колбас.
Вы с радостью подберем вам варианты, полностью соответствующие вашим запросам и условиям вашего производства!