mail@ros-net.ruОставить заявку
×Эластичные сетки
Эластичные сетки используются преимущественно в технологических процессах, связанных с термической обработкой конечного продукта. Сетка в данном случае используется как первичная упаковка, позволяющая продукту «усесться» и сохранить привлекательную форму для продажи его конечному покупателю.
В технологических процессах копчения сетка используется для формовки и подпрессовки кусков мяса и придания оригинального, привлекательного товарного вида вареным, варено-копченым и сырокопченым цельномышечным продуктам (мясные и рыбные деликатесы, рулеты, ветчины, а также колбасные сыры).
На сегодняшний день эластичные сетки можно разделить на следующие виды:
- формовочные и декоративные сетки для колбасы,
- сетки для копчения мясопродуктов (выдерживают температуру до +125°С),
- сетки для сырого мяса,
- сетки для запекания и кулинарии,
- сетки для рыбы (копчение, формовка рыбных рулетов).
Компания «РОСНЕТ» на российском рынке предлагает самый широкий ассортимент эластичных сеток различных дизайнов, размеров и цветов.
Виды сеток
