mail@ros-net.ru
Традиционно эластичные сетки для колбас представляют собой сетки с мелкими квадратными или прямоугольными ячейками. В отличие от них дизайн сетки «Стринг» является вариацией эластичной сетки с крупными выпуклыми ячейками, что значительно выделяет ее среди эластичных сеток.Традиционно эластичные сетки для колбас представляют собой сетки с мелкими квадратными или прямоугольными ячейками. В отличие от них дизайн сетки «Стринг» является вариацией эластичной сетки с крупными выпуклыми ячейками, что значительно выделяет ее среди эластичных сеток.Традиционно эластичные сетки для колбас представляют собой сетки с мелкими квадратными или прямоугольными ячейками. В отличие от них дизайн сетки «Стринг» является вариацией эластичной сетки с крупными выпуклыми ячейками, что значительно выделяет ее среди эластичных сеток.
В сетке «Стринг» чередуются 2 ряда крупных квадратных ячеек с 2 рядами узких прямоугольников в высоту квадрата. Сетка «Стринг» чем-то напоминает собой неэластичную сетку «ГОСТ 2» по дизайну. Однако у сетки «Стринг» есть все преимущества эластичной – она характеризуется увеличенной силой сжатия по сравнению с другими сетками. Эта сетка раскрывает и подчеркивает естественную фактуру и цвет копченого мясного продукта и одновременно с этим эффективно укрепляет оболочку продукта. Еще одно значимое преимущество – сетка выдерживает температуру до +125 °С.
Этот дизайн сетки реализуем в разноцветном исполнении – существует возможность использовать нити разных цветов как в продольных, так и в поперечных направляющих, что открывает дополнительные возможности для выбора варианта дизайна вашего продукта. Кроме того, технические характеристики данной сетки позволяют варьировать количество нитей в спирали и размер их шага, что позволяет усилить эффект якобы ручной обмотки батона колбасы.
Эластичная сетка «Стринг» используется при изготовлении вареных, варено-копченых и сырокопченых цельномышечных продуктов. Особенно хорошо смотрится в дизайне с увеличенными ячейками из нити белого или бежевого цвета на прозрачных оболочках естественных цветов.
Данный дизайн сетки отлично сочетается с:
- фиброузной оболочкой,
- полиамидной оболочкой,
- белковой оболочкой,
- а также другими видами оболочек, используемых на российском рынке.
Параметры сетки
Количество ячеек по окружности
Такой дизайн напомнит покупателю об итальянских салями и произведет впечатление натурального и экологичного продукта.
Цвета
Значимость этих проблем настолько очевидна, что укрепление и развитие структуры обеспечивает широкому кругу (специалистов) участие в формировании системы обучения кадров, соответствует насущным потребностям.
Диаметр сетки в максимально растянутом состоянии
Дизайн сетки «Стринг» используется в таких колбасах, как:
- МК Рубиком (Казахстан) колбаса «Флорентийская»
Если вас заинтересовал дизайн сетки «Стринг», мы готовы провести вам консультацию по подбору параметров сетки с учетом особенностей вашего оборудования и производства и предоставим вам бесплатные образцы сетки для испытаний!
Оставьте вашу заявку в форме на правом меню экрана либо звоните нам в рабочее время по тел. +7 (812) 309-25-46
Если вам понравился дизайн сетки «Стринг», вас также могут заинтересовать следующие дизайны сеток:
